V rodině Petráčkových se stejně jako v dalších rodinách na Hořicku stáčely hořické trubičky po domácku několik generací. Do kraje přinesl tento zvyk podle legendy už v roce 1812 osobní kuchař císaře Napoleona, když se zde zotavoval ze svých válečných zranění. Petráčkovi mají ale recept vlastní, vylepšený léty zkušeností.
Více než 20 let
Roku 1992 manželé Josef a Marcela Petráčkovi prodali svou první trubičku. Trpělivou a tvrdou prací se jim podařilo postupně rozšiřovat výrobní kapacity. Také sortiment se od té doby rozrostl a obsahuje sypané i plněné trubičky v balení rodinném i v kapesním. Rodinná atmosféra a týmový duch, který se vytvořil od počátku, zdobí firmu stále. Firma vyniká celkovou spolehlivostí a především vysokou kvalitou svých trubiček, která plyne z péče, kterou u Petráčkových věnují výběru surovin a samotnému procesu výroby.
V roce 2014 odstartovala kompletní změna obalů a inovace tváře firmy. Firmu přebírá nová generace rodiny. Vůbec nic se ale nezměnilo na náročné ruční práci, kterou zajišťují zručné cukrářky. Ty u Petráčků pracují již řadu let. Jejich zkušenosti jsou nenahraditelné. Hořické trubičky se totiž dodnes musí stáčet ručně na horké plotýnce.
Poznejte naše trubičky
Petráčkovy trubičky můžete zakoupit zde na webu v e-shopu, nebo přímo ve firemní prodejně. Petráčkovi dodávají své výrobky i do české obchodní sítě, zejména do obchodního řetězce MAKRO, ale i do zahraničí.
Společnost Petráčkovy hořické trubičky, s.r.o. realizuje projekt Fotovoltaická elektrárna společnosti Petráčkovy hořické trubičky, s.r.o., reg. č.: CZ.31.3.0/0.0/0.0/22_001/0006796, jehož cílem je instalace fotovoltaické elektrárny, sloužící pro vlastní spotřebu žadatele. Za pomoci využití obnovitelných zdrojů dojde k optimalizaci zajištění elektrické energie pro podnikatelskou činnost. Na tento projekt je poskytována finanční podpora z fondů EU prostřednictvím Národního plánu obnovy.
